Десерты с инжиром, ягодой познания

fig
Инжир
  • Торт с инжиром и кремом, Искусство кулинарии от кулинарной академии Le Cordon Bleu, с. 495


    • Жареный инжир с малиной или клубникой, Larousse Gastronomique, т. 4, с. 62

    • Открытый пирог с фиолетовым инжиром и малиной Larousse Gastronomique, т. 4, с. 64, т. 5, с. 198

    • Торт «Шибутс» с корицей и жареным инжиром, Библия кондитера, А. Селезнёв, с. 111