Мармелад, мороженое, торт, щербет из лимонов и клубничные оладьи

Из книги «Большая рецептурная книга» Н.А. Коломийцевой, с. 281

Из книги «Большой кулинарный словарь» Александра Дюма, с. 346

Из книги «Национальные кухни наших народов» В.В. Похлёбкина, с. 366




Из книги «Искусство кулинарии» кулинарной академии Le Cordon Bleu, с. 497



Из книги «Кулинарный путеводитель» Огюста Эскофье, с. 432

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s